EC 肉湯

產品名稱：EC 肉湯

產品規格：250g

單        位：瓶

關 鍵 字：EC 肉湯

CANSPEC品質提供的 EC 肉湯性能**，英文名稱EC 肉湯，簡稱為EC 肉湯，中文名稱為EC 肉湯。

產品EC 肉湯 以其優良的品質滿足您不同實驗的多種需求。并保證每批EC 肉湯 的質量和EC 肉湯品質優良。

 EC 肉湯是由 Hajna and Perry 改進， GB 標準 和 SN 標準推薦的培養基，用于食品、水和其它樣品中大腸桿菌 ( 44.5 ℃ ) 和大腸菌群 ( 37 ℃ ) 增菌和檢測。

成方 (g/L)

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得*佳的結果。

注意
此培養基僅用于試驗室使用。

用法
稱取本品 37g 加熱溶解于 1000ml 蒸餾水，分裝到 16mm × 150mm 試管 ( 管內有倒立的小發酵管 ) 中 , 每管 8mL 。 121 ℃ 高壓** 15min 。

貯存
制備好的培養基保存于 2 -8 ℃ ，應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度為 2 -25 ℃ 。

失效
干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟
使用前，把制備好的培養基放置室溫 10-15 分鐘。

1. 按不同的標準和方法制備樣品；
2. 把樣品液加入試管中；
3. 44.5oC 培養 24-48 小時進行計數。 .

質量控制

1 、外觀

此干燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。配制好的培養基澄清淡黃色。

2 、微生物試驗
在 44.5oC 培養 24-48 小時：

方法的局限性
本培養基僅為**鑒定的一部份，需做其它補充試驗。


參考文獻

1、 FISCHBEIN, M., 等： Comparison on the recovery of Escherichia coli from frozen foods and nutmeats confirmatory incubation in EC-medium at 44.5 and 45.5 °C . - Appl. Microbiol., 12; 127-131 (1964).