塑化劑（大陸叫增塑劑）是一種高分子材料助劑，其種類繁多，*常見的品種是DEHP（商業名稱DOP）。DEHP化學名叫鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯,CAS:117-81-7，英文名稱：Di(2-ethylhexyl)phthalate(DEHP) ，別名：酞酸二辛酯,增塑劑DOP,鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯，分子式C24H38O4，分子量390.56，是一種無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，廣泛應用于國民經濟各領域。2011年5月23日臺灣食品中檢出DEHP。截止6月2日，臺灣被檢測出含毒食品已達809項。6月1日衛生部緊急發布公告，將鄰苯二甲酸酯類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。
增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP代替棕櫚油配制的有毒起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業內人士指出，DEHP作為增塑劑并不屬于食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。
塑化劑分子結構
“起云劑”是一種合法食品添加物，經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價格昂貴，售價為塑化劑的五倍，昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中。
塑化劑的分子結構類似***，被稱為“環境***”，是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。
環境***系指外在因素干擾生物體***的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物，經由食物鏈進入體內，形成假性***，傳送假性化學訊號，并影響本身體內***含量，進而干擾***之原本機制，會造成***失調。
2011年06月04日，質檢總局暫停進口臺灣問題產品增至812種：為方便公眾了解塑化劑產品，質檢總局昨日公布臺灣受塑化劑污染的問題企業及產品的*新名單，數量從前一日的22種猛增至812種，涉及245家企業。問題產品一律暫停進口。
常見塑化劑種類
塑化劑從化學結構分類有脂肪族二元酸酯類、苯二甲酸酯類（包括鄰苯二甲酸酯類、對苯二甲酸酯類）、苯多酸酯類、苯甲酸酯類、多元醇酯類、氯化烴類、環氧類、檸檬酸酯類、聚酯類等多種。
塑化劑產品種類多達百余種，但使用得*普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物。
面對嚴峻的食品**問題，創賽集團及其旗下子公司將為廣大科研單位提供**的應用檢測方案，**應對食品**問題所帶來的檢測困擾。同時創賽公司提供的更加**的食品**、石油、環境、農殘、塑料等方面的檢測標準品，**涵蓋所有行業的檢測需要。更多產品信息敬請至主頁檢索或致電上海創賽客服中心查詢，我們的客服專員將為您提供上等**的產品服務。常見塑化劑應用檢測產品部分整理如下：
苯二甲酸酯類及相關產品：
131-11-3 鄰苯二甲酸二甲酯 Dimethyl phthalate C10H10O4
84-66-2 鄰苯二甲酸二乙酯 Diethy phthalate C12H14O4
84-74-2 鄰苯二甲酸二丁酯(DBP) Dibutylphthalate C16H22O4
877-24-7 鄰苯二甲酸氫鉀 Potassium biphthalate C8H5KO4
827-27-0 鄰苯二甲酸氫鈉 Sodium hydrogenphthalate C8H5NaO4
88-99-3 鄰苯二甲酸 Phthalate C8H6O4
131-18-0 鄰苯二甲酸二正戊酯 Dipentyl phthalate C18H26O4
117-84-0 鄰苯二甲酸二正辛酯 Di-n-octyl phthalate C24H38O4
84-61-7 鄰苯二甲酸二環己酯 Dicyclohexylphthalate C20H26O4
91-15-6 鄰苯二甲腈 1,2-Dicyanobenzene C8H4N2
26761-40-0 鄰苯二甲酸二異癸酯 Diisodecylphthalate C28H46O4
85-44-9 鄰苯二甲酸酐 o-Phthalic anhydride C8H4O3
117-81-7 鄰苯二甲酸二辛酯 Di(2-ethylhexyl)phthalate C24H38O4
84-69-5 鄰苯二甲酸二異丁酯 Diisobutylphthalate C16H22O4
84-76-4 鄰苯二甲酸二壬酯 Dinonyl phthalate C26H42O4
826-62-0 NA-酸酐 Nadic anhydrous C9H8O3
131-17-9 鄰苯二甲酸二丙烯酯 Diallyl phthalate C14H14O4
3648-21-3 鄰苯二甲酸二庚酯 Diheptyl phthalate C22H34O4
603-11-2 3-硝基鄰苯二甲酸 3-Nitrophthalic acid C8H5NO6
25134-21-8 甲基納迪克酸酐(NMAMNA) Methylnadicanhydride C10H10O3
129-64-6 降冰片烯二酸酐 cis-5-Norbornene-endo-2,3-dicarboxylicanhydride C9H8O3
117-08-8 四氯鄰苯二甲酸酐 Tetrachlorophthalicanhydride C8Cl4O3
131-16-8 鄰苯二甲酸二丙酯 Dipropyl phthalate C14H18O4
605-45-8 鄰苯二甲酸二異丙酯 Diisopropylphthalate C14H18O4
89-51-0 鄰羧基*** Homophthalic acid C9H8O4
84-77-5 鄰苯二甲酸二癸酯 Didecyl phthalate C28H46O4
68515-48-0 鄰苯二甲酸二異壬酯 Diisononylphthalate C26H42O4
85-68-7 鄰苯二甲酸丁芐酯 BenzylButylPhthalate C19H20O4
4376-18-5 鄰苯二甲酸單甲酯 mono-Methyl phthalate C9H8O4
131-70-4 鄰苯二甲酸單丁酯 mono-n-butyl ester C12H14O4
84-75-3 鄰苯二甲酸二己酯 PhthalicAcidDi-n-hexylEster C20H30O4
4376-20-9 鄰苯二甲酸單(2-乙基己基)酯 Mono-2-ethylhexylPhthalate C16H22O4
84-62-8 鄰苯二甲酸二苯酯 Diphenyl Phthalate C20H14O4
117-82-8 鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)酯 Bis(methylglycol)phthalate C14H18O6
117-83-9 鄰苯二甲酸二丁氧基乙酯 Bis(2-butoxyethyl)phthalate C20H30O6
22411-24-1 4-磺酸鄰苯二甲酸三銨鹽 4-Sulfophthalicacidtriammoniumsalt C8H15N3O7S
EPA506 鄰苯二甲酸和己二酸酯 EPA506
EPA 鄰苯二甲酸酯Mix1 EPA Mix1
EPA 鄰苯二甲酸酯Mix 3 EPA Mix 3
6946-22-1 3-氨基鄰苯二甲酸鹽酸二水合物 3-AMINOPHTHALIC ACID HYDROCHLORIDE C8H8ClNO4
50930-79-5 鄰苯二甲酸苯胺(中性) Anilinephthalatesolution C14H13NO4
652-12-0 3,4,5,6-四氟苯酐 Tetrafluorophthalicanhydride C8F4O3
652-03-9 四氟鄰苯二甲酸 Tetrafluorophthalicacid C8H2F4O4
1823-59-2 4,4′-聯苯醚二酐 4,4′-Oxydiphthalicanhydride C16H6O7
84-66-2 鄰苯二甲酸二乙酯標準溶液 DiethyphthalateStandard C12H14O4 84-74-2 鄰苯二甲酸二丁酯標準溶液 DibutylphthalateStandard C16H22O4
877-24-7 鄰苯二甲酸氫鉀pH標準物質 Potassiumhydrogenphthalate C8H5KO4
56047-23-5 4-氯鄰苯二甲酸單鈉鹽 4-Chlorophthalicacid,monosodiumsalt C8H4ClNaO4
118-45-6 4-氯代苯酐 4-Chlorophthalicanhydride C8H3ClO3
對苯二甲酸酯類
100-21-0 對苯二甲酸（PTA） p-Phthalic acid C8H6O4
1679-64-7 對苯二甲酸單甲酯 mono-Methylterephthalate C9H8O4
120-61-6 對苯二甲酸二甲酯 Dimethylterephthalate C10H10O4
1861-32-1 氯酞酸二甲酯 Chlorthal-dimethyl C10H6Cl4O4
652-36-8 2,3,5,6-四氟對苯二甲酸 Tetrafluoroterephthalicacid C8H2F4O4
6422-86-2 對苯二甲酸二辛酯（DOTP） Dioctylterephthalate C24H38O4
為方便廣大科研工作者檢測工作，簡化檢測流程和檢測成本，創賽特推出15種塑化劑混標產品，其中包括（Benzylbutylphthalate，85-68-7；bis(2-Ethoxyethyl)phthalate,605-54-9;bis(2-Ethylhexyl)phthalate,117-81-7;bis(2-Methoxyethyl)phthalate,117-82-8;bis(2-n-Butoxyethyl)phthalate,117-83-9;bis(4-Methyl-2-pentyl)phthalate,146-50-9;Di-n-octylphthalate,117-84-0;Dibutylphthalate,84-74-2;Dicyclohexylphthalate,84-61-7;Diethylphthalate,84-66-2;Dihexylphthalate,84-75-3;Diisobutylphthalate,84-69-5;Dimethylphthalate,131-11-3;Dinonylphthalate,84-76-4;Dipentylphthalate,131-18-0;）,詳細參數請點擊進入塑化劑混標產品頁面。
其他塑化劑重要信息：
塑化劑的應用
塑化劑是大宗工業品，廣泛應用于國民經濟各領域，包括塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫療器械、電纜等成千上萬種產品中。
比如一般常使用的保鮮膜，一種是無添加劑的PE(聚乙烯)材料，但其黏性較差；另一種廣被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC（聚氯乙烯）材質變得柔軟且增加黏度，非常適合生鮮食品的包裝。
另一個廣泛存有塑化劑的產品是PVC制造的兒童玩具，歐盟已經明定塑料玩具中塑化劑的含量需0.1%以下，但目前臺灣尚無明確規定或限制。[1]
女性經常使用之香水、指甲油等化妝品，則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑。
成分及性質
1.鄰苯二甲酸酯類（PhthalateEsters,PAEs）是鄰苯二甲酸(Phthalateacid)的酯化衍生物，是*常見的塑化劑。
2.鄰苯二甲酸酯類在日常及工業上被廣泛使用，以鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）為*大宗，占塑化劑產量的四分之三，其次是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）（84-74-2）。
3.鄰苯二甲酸酯塑化劑是具些許芳香氣味或無氣味的無色液體，中等黏度、高穩定性、低揮發性、成本低廉、低水溶解度，但易溶于多數有機溶劑中。
塑化劑危害
食用后果
香港浸會大學生物系用白老鼠作進一步研究，發現曾經服食“塑化劑”的老鼠，誕下的后代以雌性為主，并會影響其正常的排卵；即使誕下雄性，其生殖器官較正常的小三分之二，而精子數量亦大減，反映“塑化劑”毒性屬抗雄**活性，造成***失調，影響其正常生育能力。專家表示，研究可以應用到人類身上，顯示長期攝吸“塑化劑”對男性的影響較女性大。 [2]
塑化劑DEHP（117-81-7）是一種環境***，對人體毒性雖不明確，但它廣泛分布于各種食物內，其毒性遠高于三聚氰胺（108-78-1），在體內必須停留一段時間才會排出，長期下來恐怕會造成**力及生殖力下降。
塑化劑DEHP（117-81-7）的作用類似于人工***，會危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。由于幼兒正處于***系統生殖系統發育期，DEHP（117-81-7）對幼兒帶來的潛在危害會更大。
1、可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。
2、目前雖無法證實對人類是否致癌，但對動物會產生致癌反應。
3、鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內***分泌，引發**失調，有可能導致兒童性早熟。
傷害人類基因
“塑化劑”與“**”的分子結構對比圖
塑化劑被證實會干擾人體***，影響生殖系統，臺師大研究團隊更發現，塑化劑會造成基因毒性，會傷害人類基因，長期食用對心血管**危害風險*大，對肝臟和泌尿系統也有很大傷害，而且被毒害之后，還會透過基因遺傳給下一代。
降低生殖能力
DEHP（117-81-7）塑化劑多用于塑料材質，屬環境***，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺灣已將其列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品里。喝一瓶問題飲料，塑化劑含量即超過容許值。
增大心血管**風險
臺師大生命科學系助理教授沈林琥和高雄醫學大學環境醫學研究中心教授李水龍研究團隊，經過一年時間，分析出這些塑化劑暴露產生的基因交互作用會造成心臟、肝臟和腎臟毒性，對人類**風險*大是心血管**。
長期大量攝取導致肝癌
塑化劑DEHP（117-81-7）即鄰苯二甲酸酯，為人工合成的化學物質，據資料顯示，塑化劑DEHP（117-81-7）將會對人體的生殖系統、**系統、消化系統帶來危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯亂，長期大量攝取還會導致肝癌。
臺灣事件
偶然發現
2011年5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）117-81-7，該“起云劑”已用于部分飲料等產品的生產加工。鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）117-81-7是一種普遍用于塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認為第四類毒性化學物質，為非食用物質，不得用于食品生產加工。
臺灣爆發**樁塑化劑DEHP（117-81-7）污染飲料食品案，揭發黑心廠商的是位五十二歲的楊姓檢驗員，身為兩個小孩的媽媽，關心食品**而追根究底，只是沒想到案情牽連如此之大。
臺衛生部門食品**管理局主秘羅吉方今天透露，楊女士對例行稽查的益生菌食品做檢驗，本來探究是否含**西藥或安非他命，卻發現氣相層析儀上出現異常波狀訊號。
楊女士將此異常訊號與各種物質的圖譜作比對，赫然發現是塑化劑DEHP（117-81-7）特有的“指紋”,這是不該出現在食品中的物質，警覺到事情不單純。
羅吉方口中的楊女士平常粗枝大葉，做檢驗卻很小心謹慎，她懷疑檢體有可能遭到食品容器污染，于是檢驗益生菌的膜薄包裝材料，結果薄膜是PE材質，按理來說，PE不可能溶出大量的塑化劑DEHP（117-81-7）,研判檢體未遭包材污染。
根據臺衛生部門食品**檢驗局的檢驗流程，油溶性的食品檢體先做薄層分析法（TLC），如果未檢出，將繼續用氣相層析儀（GC/MS-MS）進一步檢驗，氣相層析儀的敏感度高，可測出十億分之一濃度（ppb）物質。
楊女士三月中旬收到益生菌檢體，花了兩個星期驗明塑化劑DEHP的正身，后來又做了定量分析，檢出益生菌食品中的DEHP（117-81-7）濃度高達六百ppm（百萬分之一濃度，毫克/公斤），遠遠超過民眾每日平均攝入量一點二九毫克。
此一結果非常駭人，羅吉方獲得楊女士報告，翻遍島內外文獻，都不曾出現食品添加DEHP（117-81-7）.臺衛生部門決定通知檢方，循線查到源頭，昱伸香料有限公司生產的食品添加物"起云劑",違法摻入塑化劑DEHP（117-81-7）.
涉及食品
1.商品
1茶飲料類
紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等
2果汁類
百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等
3運動飲料
各類運動飲料
4果漿、果醬類
芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等
5粉狀類
膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等
6錠狀類
口嚼錠、羊乳片、膠囊等
2.品牌
統一、臺糖、臺鹽、白蘭氏、金車、臺灣比菲多、盛香珍、長庚生技、鮮茶道、自然美、順天堂草本公司……
截至2011年5月27日，受事件牽連廠商近200家，使用過遭污染原料的制造廠商多達95家。[3]
查詢關鍵詞：Bis(2-ethylhexyl)phthalate,
Dioctylphthalate,
PhthalicAcidBis(2-ethylhexyl)Ester PhthalicAcidDi(2-ethylhexyl)Ester
PhthalicAcidDioctylEster
Bis(2-ethylhexyl)phthalate
Phthalicacidbis(2-ethylhexylester)
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