*近德國研究人員發現,不僅是神經元控制我們的飲食行為,神經膠質細胞也是調控我們飲食行為的重要因素。 更讓人驚訝的是,不是神經元負責吸收葡萄糖,而是神經膠質細胞負責吸收葡萄糖。神經膠質細胞占大腦細胞的90%。不僅這項發現與我們之前對大腦攝取葡萄糖的認識不一致,該研究顯示,不是神經元而是其他細胞在控制我們的行為中起關鍵作用。 星形膠質細胞是膠質細胞的一種類型,其數量比神經元數量的5倍還多。人們一直認為,星形細胞是一種支持性的細胞,幫助維持血腦屏障,協助將營養物質輸送到神經組織中。 但是,這項研究顯示,星形神經膠質細胞在人類的飲食習慣上有關鍵的作用。研究者發現,星形神經膠質細胞可以感覺和調節由神經元細胞發出的與胃口相關的信號,從而調節我們的飲食習慣。
“我們的研究**顯示,人的基礎代謝和行為過程不僅僅由神經元跳空,大腦中的其他細胞也參與調控,比如星形神經膠質細胞就起關鍵作用,”慕尼黑工業大學的Matthias Tsch?p說道。“這項研究也間接地提示我們,為何直到今日,我們對糖尿病和肥胖的機制仍不完全清楚,也很難找到效果很好的**的原因?!?/span>
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